Iets maken

BBQ recepten

Het complete overzicht van Braai & Snaai recepten. Van snelle doordeweekse grillsessies tot low & slow werk voor het weekend, allemaal uitgewerkt met stappen, tijden en kerntemperaturen.

Beef hammer van de BBQ met pulled beef taco's

Hoofdgerecht Low & slow Roken

Beef Hammer van de BBQ voor pulled beef taco’s

De beef hammer is een echte BBQ eyecatcher. Dit stuk vlees is perfect voor het maken van pulled beef taco's.

Voorbereiding: 30 minuten
Bereidingstijd: 8 tot 10 uur
Porties: 6 tot 8 personen
Moeilijkheid: Gemiddeld

Bekijk recept

Hoofdgerecht Low & slow Roken

Brisket whole packer van de BBQ

Ontdek het geheim van het bereiden van een flinke brisket whole packer op de BBQ. Een klassieker uit de Amerikaanse keuken.

Voorbereiding: 30 min
Bereidingstijd: 12 uur
Porties: 8 personen
Moeilijkheid: Gemiddeld

Bekijk recept